Als ervaringsdeskundige, verpleegkundige maar ook als coach ontvang ik mensen in mijn praktijk, die een maagverkleining hebben gehad en vastlopen na een tijd. Ze vallen terug in ‘oud gedrag’. De angst om volledig weer aan te komen, is er en deze vrouwen durven vaak niet aan de bel te trekken in het ziekenhuis. Of ze trekken aan de bel en worden teleurgesteld weer naar huis gestuurd. Er komt vaak schaamte kijken en als je in deze schaamte gaat zitten wroeten, dan komen de kilo’s vaak nog sneller. Ik bekijk het altijd van een aantal kanten en geef sowieso de vrouwen al een compliment als ze bij mij durven te komen.

Fietsend langs de boer kwam ik een stal tegen helemaal vol met pompoenen en kalebassen. Omdat ik niet kon kiezen heb ik wel 5 verschillende meegenomen... ik weet in ieder geval wat ik eet deze herfst.  Dit recept is oorspronkelijk van Jamie, een klein beetje aangepast.. maar het is zo lekker dat ik het toch even wilde delen samen met wat pompoen feitjes.

Hoe kun je het beste je gerechten een zoete twist geven? Dit kan op een natuurlijke en gezonde manier met de suikervervangers van Green Sweet Stevia. Zo heb ik met deze heerlijke Greensweet Brown heerlijke tussendoortjes gemaakt. Lees er alles over en maak ook  de ovenheerlijke chocolade chip cookies met Greensweet Brown!

Er zijn verschillende manieren om je eten en drinken zoeter te maken. Waar ik geen fan van ben zijn geraffineerde suikers. Daarom is de Green Sweet Stevia juist zo fijn, want hier kan je je creaties op een natuurlijke en gezonde manier zoeter mee maken. Met deze stevia heb ik bijvoorbeeld een heerlijk ontbijt recept kunnen maken!

Granola is een topping die ik graag toevoeg aan mijn ontbijtjes. Het geeft je ontbijtje een lekkere crunch. Alleen zitten er veel calorieën in en in de supermarkt variant ook nogal veel suiker. Zonde! Ik maak mijn granola altijd zelf, ja nog steeds redelijk veel calorieën, maar wel veel goede voedingsstoffen. Daarnaast heb je ook maar een klein beetje nodig. In principe kan je alles wat je lekker vindt in je granola doen. Ik deel hierbij mijn favoriete granola recept.

Osawacake, vriendschapsbrood.. Noem het hoe je wilt: met dit brood word je héél goede vriendjes. Het is zó lekker dat je het liefst direct de hele cake opeet, maar gelukkig ook zó machtig dat dat echt niet past! Deze cake, of eigenlijk is het meer brood, is ontzettend voedzaam en vult zo goed dat je op één plakje zeker weer een tijdje vooruit kunt. Ideaal om op zondag te maken en de hele werkweek van te smullen dus!