Misschien heb je nog nooit van restorative yoga gehoord. Of misschien zie je het wel eens staan op het rooster van een yogastudio, maar krijg je er niet zo een goed beeld bij. Of wellicht denk je wel: ‘leuk hoor, een beetje rusten op kussens, maar wat is daarvan het nut als ik in die tijd ook andere activiteiten kan ondernemen?’ Ik leg jou graag uit waarom dit een vorm van yoga is die je écht een keer moet uitproberen.

We weten allemaal dat bewegen belangrijk is. Niet alleen voor ons maar zeker ook voor onze kinderen. Je ziet vaak dat kinderen met ouders die sporten sneller op een sport gaan. Voorbeeld doet volgen! In deze huidige tijd lijkt bewegen en sporten voor kinderen nog belangrijker te worden.  Steeds meer kinderen verkiezen het digitale spelen boven het buiten spelen en bewegen. Overgewicht onder kinderen neemt toe. Hoe gaat dat in jouw gezin, met jouw kinderen?

Het voorjaar is in aantocht; nee het is niet in aantocht! Hij Is gearriveerd, ik weet het zeker! Toen ik vandaag buiten liep, met mijn gezicht in het zonnetje was ik zo intens aan het genieten. Wat heb ik dit gemist ze de afgelopen weken. Het sombere weer duurde mij te lang en ik merkte dat ik er zelf ook een beetje somber van werd. Maar het zonnetje doet nu al hard zijn best, en is het heerlijk om weer te gaan “buiten spelen”. Ik hou enorm van de bossen (en de natuur in het algemeen) en deel dan ook graag een aantal hele fijne wandelgebieden waar je nu heel fijn de benen kunt strekken. lees je mee?

Mijn ontbijtjes zijn meestal op basis van kwark of havermout, maar deze twee producten kan je natuurlijk ook prima combineren. Dit keer maakte ik overnight oats op basis van kwark. Overnight oats, de naam zegt het eigenlijk al, havermout die al een nachtje heeft kunnen weken. Vooral voor mensen met gevoelige darmen is het goed om de havermout een nachtje te laten weken. De havermout kan dan makkelijker opgenomen en verteerd worden.

Één van mijn favoriete combinaties is toch wel de combinatie van avocado en ei. Toast met avocado en een gekookt eitje of een omelet met avocado, het maakt mij eigenlijk niets uit, ik vind het altijd lekker! Dit keer maakte ik avocado gevuld met een eitje.

Een cake met weinig carbs, ja je leest het goed! En deze lowcarb cake is ook nog heel lekker en makkelijk te maken, ook niet geheel onbelangrijk. Bak je mee?