a

Aperiri vivendum has in. Eu fabellas deseruisse mea, hinc solum tractatos vim ad, ut quem voluptua nam. Ei graeci oblique perci.

Recent Posts

    Sorry, no posts matched your criteria.

RECEPT: Avocado gevuld met tonijnsalade, paprika en Tuinkers

Deze lekkere tonijnsalade met paprika en tuinkers is easy&healthy! Je kunt een zoals in dit recept een avocado ermee vullen, maar ook heerlijk op een getoast zuurdesembroodje of door de salade. Een goede manier om eiwitten binnen te krijgen en wat extra groenten.

Wat heb je nodig? (recept voor 2 personen)

  • 1 avocado
  • 1 blikje tonijn in water
  • een halve rode paprika
  • een halve rode ui
  • 1 bakje Tuinkers cress
  • 1 eetlepel magere kwark
  • 1 theelepel mayonaise (optioneel)
  • Verse peper&zout
  • 1 citroen

Aan de slag!

  1. Laat de tonijn uitlekken in een vergiet.
  2. Snij de avocado doormidden en haal de pit eruit. Strooi wat peper en zout op de avocado en eventueel wat citroensap. Leg je avocado helft op een bord en zet deze even apart.
  3. Snij de paprika en rode ui in kleine stukjes en doe ze in een bakje en voeg de tonijn eraan toe.
  4. Voeg de mayonaise en magere kwark toe en roer alles goed door elkaar.
  5. Knip een flinke hand tuinkers af en voeg dit toe aan het tonijnmengsel voor een lekkere frisse smaak.
  6. Maak de tonijnsalade af met een beetje citroensap en peper en zout.
  7. Vul je avocado met de helft van de tonijnsalade en strooi voor het serveren wat tuinkers erover.

Nog tonijnsalade over? Dit kun je gemakkelijk in de koelkast bewaren en de volgende dag op brood eten of door een salade!

Chaotische 30er en moeder van een peuter. Mijn passie is het delen van liefde voor eten, ik hoop dat mijn recepten zo inspireren dat andere mensen gaan koken. Smaken, textuur, kookprocessen, het in de keuken staan en van niks een kleine hemel op aarde maken. Mijn hersens staan nooit stil. Mijn recepten zijn precies zoals ik ben. Soms gezond en snel, soms intens en vol suikers. Meer lezen? http://www.ikhartjeeten.nl/

Post a Comment

Translate ยป