RECEPT: Healthy fluffy yoghurt pancakes met aardbeien

Deze pancakes zijn echt heerlijk fluffy en fantastisch van smaak! Je kunt ze eindeloos combineren met als topping fruit, noten of wat extra kwark. Het is een ideaal recept voor het weekend, maar als je wat meer tijd hebt doordeweeks is het echt een aanrader 😉 Met zo’n ontbijt kun je de dag goed beginnen!

Ingrediënten:

  • 250 magere biologische yoghurt
  • 1 groot ei (biologisch)
  • snufje zout
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 theelepel baking soda of wijnsteen bakpoeder
  • 165 gram speltbloem
  • 40 ml water

Bereidingswijze:

  • Mix het beslag goed door elkaar en pak de pancakes voorzichtig bruin;
  • Doe ze op een bord en maak deze af met wat fruit, noten of kwark.

Geniet ervan!

Dit recept is een nog gezondere variant van de pancakes van Laura’s Bakery 😉

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Receive Updates

No spam guarantee.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *